아보카도 오일은 불포화지방산으로 이뤄져 있어 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다. 식이섬유는 물론 각종 영양소가 풍부하게 들어있어 건강에 많은 도움을 주는데요. 아보카도 오일은 식전 식후 관계없이 드실 수 있으며 야채와 같이 드실 때 흡수율을 더욱 높일 수 있습니다.
아보카도 오일 효능
1) 눈
아보카도 오일에는 눈 건강에 좋다고 알려진 루테인이 다량 함유돼 있어 황반변성과 같은 안질환으로부터의 위험을 낮출 수 있습니다.
2) 노화 방지
아보카도 오일에는 비타민이 풍부하게 들어있어 노화를 방지하고 피부 보습에도 좋을 뿐 아니라 가려운 증상을 완화하는데 도움을 줍니다.
3) 다이어트
아보카도 오일은 식욕을 조절하는 데 도움을 주고 체내에 지방이 쌓이지 않도록 돕습니다.
4) 콜레스테롤 수치 감소
아보카도 오일에는 오메가 3, 오메가 6 등 불포화 지방산이 풍부하게 들어있습니다. 불포화 지방산은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 염증을 없애는 데 도움을 줍니다.
아보카도 오일 섭취법
1) 섭취량
아보카도 오일은 하루에 1~2스푼 정도 섭취하는 것이 적당합니다.
2) 섭취 시간
아보카도 오일은 식전, 식후 상관없이 드셔도 됩니다.
3) 흡수율 높이는 법
아보카도 오일은 채소와 같이 먹을 때 흡수율을 더 높일 수 있습니다. 따라서 샐러드드레싱에 이용하거나 야채에 넣어 볶아 먹는 것도 좋습니다. 아보카도 오일은 다른 기름에 비해 발연점이 높기 때문에 고온에 조리해도 걱정 없이 섭취 가능합니다.